Nella fattoria si può degustare i nostri salumi e i prodotti di eccellenza del territorio
Tagliere degustazione della fattoria
Una selezione completa dei salumi prodotti con i nostri suini di razza Cinta Senese e Grigio, assagerete prosciutto, spalla, lardo,salame, salciccia secca, imbrogliona, capocollo, lombo, pancetta, pancetta arrotolata, guanciale ed un calice di vino della casa.
Menù della fattoria
Un pasto completo sembre disponibile per pranzo, cena o nel momento che preferisci dove troverai una selezione di bruschette, la minestra di pane (ribollita), il tagliere con i salumi di suino di razza cinta senese, tre tipi di formaggio “Pecorino di Pienza” con composte bio, cantucci artigianali e Vinsanto, acqua, vino della casa e caffè espresso compreso
Serate a tema
Abbiamo organizzato, e continueremo a farlo, cene degustazione con musica dal vivo, la Cinta sotto le stelle (cena degustazione in collaborazione con Astronomitaly dove una guida astronomica dotata di telescopio elettronico spiegava costellazioni e pianeti), Thanksgiving dinner (la tradizionale festa Americana del ringraziamento con il tacchino ed i dolci tipici), la cucina ricercata di Chef Igor Bocchia ……
Eventi personalizzati
Possiamo decidere insieme cosa fare, per compleanni, comitive, aziende, tour operator.
